FIKA BAKERY
Matthieu
Fika Bakery raconte la viennoiserie et le snacking boulanger autrement : à travers les gestes, les techniques et les voix de ceux qui font avancer le métier. Lire la suite
Épisodes
Sébastien Zozaya, réinventer la charcuterie 29.07.2026 00:24:47
Sébastien Zozaya, de la charcuterie au MOF 22.07.2026 00:59:41
Maxence Lelait : la viennoiserie signature, entre technique, voyage et goût 09.07.2026 00:20:16
Maxence Lelait : boulanger consultant 01.07.2026 01:04:22
Agence imprononçable, 100%food : démystifier l’agence de com’, créer du sur‑mesure et une communication au service de la vente. 25.06.2026 00:37:22
Guillaume Czerw, photographe et réalisateur culinaire 18.06.2026 01:04:18
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À propos de FIKA BAKERY
FIKA BAKERY est un podcast Livres par Matthieu
ProducteurValrhona Sélection
AnimateurMatthieu
PaysFrance
Nombre d'épisodes27
Durée moyenne40 minutes
Fréquence de publicationBihebdomadaire
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