Business of Bouffe

Philibert Chambre

Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe. Lire la suite

Arts Affaires Économie Entrepreneuriat Gastronomie

Épisodes

Julia Chican & Mehdi Favri (Maslow) - Chapitre #3 | Le développement d'un groupe qui fait rimer écologie et rentabilité

28.10.2026 00:49:17 Julia Chican & Mehdi Favri (Maslow) - Chapitre #2 | La naissance d'un grand restaurant végétarien qui a failli ne jamais ouvrir

27.10.2026 00:51:00 Julia Chican & Mehdi Favri (Maslow) - Chapitre #1 | Les débuts d'un duo que tout opposait… ou presque

26.10.2026 00:51:43 Guillaume Bénard (Fitz Group) - Épisode intégral | L’histoire d’un restaurateur ambitieux qui réveille les institutions parisiennes

18.10.2026 02:02:32 Guillaume Bénard (Fitz Group) - Chapitre #3 | Le développement d'un groupe piloté comme une start-up

14.10.2026 00:35:39 Guillaume Bénard (Fitz Group) - Chapitre #2 | L'ascension d'un groupe qui a frôlé la sortie de route

13.10.2026 00:50:18 Afficher tous les épisodes

À propos de Business of Bouffe

Business of Bouffe explore les coulisses de la nourriture, présenté par Philibert Chambre, et paraît plusieurs fois par semaine pour des entretiens avec les acteurs du secteur.