Passion sans modération
Virginie Legrand
Bienvenue dans mon podcast "Passion sans modération", un podcast autour de la gastronomie, les coulisses, les préjugés, les acteurs, les initiatives etc. Il me tenait à cœur de célébrer toutes celles et tous ceux qui participent avec détermination et bienveillance au mieux-manger, au mieux-être, au manger-vrai, au rayonnement de l'art culinaire, à la communication autour de notre art de vivre si typique. Lire la suite
Épisodes
074. Transmettre sans trahir la tradition 15.03.2026 01:06:37
073. Une pour toutes et toutes pour la com de la food 01.03.2026 00:56:15
Hors-Série #15 – Transmission, engagement et avenir des métiers de la table 20.02.2026 01:03:13
072. Gastronomie : l’obsession du détail, de la presse à l’assiette 15.02.2026 01:18:48
071. Liqueurs modernes, vin de transmission, huiles rares et sucre poétique : 4 femmes qui font vibrer le goût 01.02.2026 00:52:39
Hors-Série #14 : Denny Imbroisi, exigence, passion et cuisine italienne vivante 20.01.2026 01:00:54
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À propos de Passion sans modération
Passion sans modération est un podcast Livres par Virginie Legrand89
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